Criado em 1976, o curso de Bacharelado em Ciência da Computação da UFCG é um dos mais antigos do Brasil. Durante toda a sua trajetória, o curso se mantém como um dos mais bem avaliados do país, tanto considerando o ENADE (Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes) — a avaliação oficial realizada a cada três anos pelo Ministério da Educação, quanto a avaliação feita por publicações especializadas, que buscam auxiliar estudantes do ensino médio a escolher cursos universitários, como o Guia do Estudante, publicado pela Editora Abril até 2018, e o Guia da Faculdade, compilado e publicado pela parceria entre a Quero Educação e o jornal O Estado de São Paulo, a partir de 2019.

Naturalmente, dada a rápida evolução característica da área, o curso passou por várias reformas curriculares desde sua criação. A última reforma curricular de maior impacto foi implantada em 2018, criando o conceito de trilhas de formação. Além de um núcleo comum de disciplinas fundamentais para a formação em Ciência da Computação, o curso oferece um elenco de mais de 50 disciplinas optativas, que moldam o perfil de cada egresso, de acordo com suas preferências. Em 2023 o curso passou por uma nova reformulação para atender a necessidade de inserção de atividades acadêmicas de extensão na formação de seus egressos.